Cuocere il cibo grazie all'energia dell'irraggiamento e in maniera ecosostenibile all'interno di pentole e recipienti solari

Certamente la pratica della cucina solare si presenta particolarmente ideale al fine di lanciare un messaggio positivo legato all'alimentarsi in modo sano e al vivere in maniera ecosostenibile, per tutti coloro che vogliano cucinare risparmiando energia e ovviando all'emissione di sostanze tossiche nocive per l'atmosfera e l'ambiente.

Per chi ama il campeggio o le scampagnate all'aria aperta, può essere interessante, divertente e soprattutto indice di un nuovo modo di vivere green, preparasi ad esempio un bel piatto di pasta o un delizioso arrosto cotto a puntino all'interno di una preziosa ed ecologica pentola solare.

Volete sapere di cosa stiamo parlando? Proseguite allora con la lettura.

Le pentole e i recipienti solari da cucina solare della Id Cook

L'azienda francese ID Cook del gruppo Sunited, è una società che opera da tempo attraverso un programma di ricerca e sviluppo focalizzato sulla concentrazione solare, al fine della realizzazione di innovativi prodotti green che uniscano sostenibilità, design e prezzi competitivi insieme ad un messaggio intrinseco attinente alla sensibilizzazione verso le tematiche ambientali e verso l'utilizzo delle energie rinnovabili.

Di questi prodotti, fa parte un'interessante gamma di pentole e recipienti solari, progettati per cucinare, far bollire o grigliare ogni tipo di cibo come carne, uova, verdure e per consentire ogni genere di cottura senza inquinare perché e utilizzando esclusivamente l'energia proveniente dalla potenza dell'irraggiamento solare.

Si tratta di una serie di modelli differenti come casseruole, pentole, padelle e planche da griglia, realizzate in ghisa naturale di colore nero per il maggiore riscaldamento delle vivande, assenti da materiali come alluminio, smalto o rivestimento in teflon, che, soprattutto se protetti con olio vegetale, assicurano un contatto completamente naturale tra la materia e il cibo, che cuocerà rapidamente grazie alla captazione massima dei raggi solari.

I recipienti solari potranno essere utilizzati sia per riscaldare cibi già pronti in 15 o 20 minuti, sia per cucinare pietanze da preparare in tempistiche comprese tra i 30 e i 60 minuti, a seconda dell'alimento o della ricetta che si intenda realizzare.

(Alcune delle pentole e dei recipienti solari proposti dalla Id Cook)

Come funziona una pentola solare?

Come funzionano questi strumenti? I raggi solari solari vengono fatti convergere su una pentola o su uno degli altri recipienti posizionati all'interno di una superficie parabolica atta a concentrare i raggi solari sul piano cottura, in modo da ottenere un drastico aumento delle temperature che andranno dunque a riscaldare la pentola posizionata, permettendo il raggiungimento di temperature analoghe a quelle dei fornelli tradizionali cioè 200-300 C°, a seconda delle condizioni metereologiche e del grado di umidità atmosferica presente.

Per fare un esempio, durante buone condizioni climatiche apportate da una giornata con irraggiamento solare favorevole, sarà possibile portare ad ebollizione una pentola con 3 litri di acqua per la successiva cottura di pasta in 30 minuti.

Quanto costano e dove trovare le pentole e i recipienti da cucina solare

Le pentole e i recipienti solari ora descritti, sono disponibili e direttamente acquistabili attraverso il sito www.idcook.com a prezzi variabili in base al modello prescelto tra le 29,95 euro e le 179,95 euro.

Sul sito è inoltre possibile valutare l'acquisto di appositi concentratori solari per l'utilizzo delle pentole.